kulinarische Aktionen

– 31. Dezember 2024 –

Abseits vom Trubel, im idyllischen Morsum, lädt das Landhaus Severin*s Sie ein, den Jahreswechsel in festlicher Atmosphäre zu feiern – mit einem exklusiven Menü und der besonderen, einladenden Stimmung unseres Hauses, die diesen Abend unvergesslich macht.

Silvestermenü 2024:

Champagner Empfang mit kleinen Köstlichkeiten
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Gebratene Wachtelbrust mit Ringelbete
Kartoffelchips – getrüffelter Micro Salat – Pinienkerne - Granatapfel
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Essenz vom Kaisergranat
Tomatengnocchi – Kräuteröl
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Gebratenes Störfilet
Prunier Caviar – Queller - Sellerie
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Gebratenes Filet vom Kiwami Wagyu Beef
Whiskey Jus – Pilzragout – Speckbohne - Kartoffelsoufflé
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Champagnermousse Törtchen
Nougat – Peta Zeta - Champagnersorbet

Preis:

235,00 € pro Person inklusive Champagner Empfang