Kulinarik im Landhaus Severin*s Morsum Kliff
Regionale Gerichte, internationale Klassiker und erlesene Spezialitäten – In unserem Restaurant in Morsum servieren wir Ihnen Feines für jeden Tag und laden Sie in unsere Kamin-Bar ein.
Die Zeit steht still, wenn Sie in unserem A-la-carte-Restaurant Platz nehmen und in guter Gesellschaft die gemütliche Atmosphäre, erstklassige Speisen und ausgewählte Weine genießen.
Wählen Sie aus regionalen und internationalen Gerichten, die Sie sich auch im Sommer auf unserer Terrasse schmecken lassen können.
Am Morgen servieren wir ihnen ein ausgewogenes Frühstück, mit dem Sie gut in einen ereignisreichen Tag auf Sylt starten. Den Nachmittag versüßen wir Ihnen mit hausgemachten Kuchen und Torten, zu denen eine heiße Tasse Kaffee oder friesischer Tee nicht fehlen darf. Für einen Plausch bei einem Drink sind Sie an unserer Kamin-Bar herzlich willkommen.
FAQ - Häufig gestellte Fragenf
Ja, das Landhaus Severin*s Morsum Kliff bietet seinen Gästen ein reichhaltiges Frühstück aus frischen Produkten. Freuen Sie sich sowohl auf herzhafte als auch auf süße Leckereien und schöpfen Sie Energie für den Tag. Das Frühstück wird täglich von 07:30 bis 11:30 Uhr serviert und eignet sich somit hervorragend für Frühaufsteher und Langschläfer. Erfahren Sie mehr über unser Frühstück hier.
Ja, das Landhaus auf Sylt verfügt sowohl über ein gemütliches Restaurant als auch über eine Kamin-Bar. Küchenchef Markus Pertgen und Team verwöhnen die Restaurantgäste mit einer kreativen Sylter Küche. Freuen Sie sich über hausgemachte Kuchen oder herausragende Speisen aus regionalen und ausgewogenen Zutaten. Das Restaurant hat von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet. Die Küchenzeiten sind mittags von 12:00 bis 16:30 Uhr und abends ab 17:30 Uhr. Mittwochs ist Ruhetag, wir bitten um Ihr Verständnis. Die Bar begeistert mit warmem, knisterndem Kaminfeuer an kalten Tagen, sowie exquisiten Getränken für jeden Anlass. Ob ein Glas Wein, Bier, Gin, Rum oder doch lieber eine hausgemachte Limonade: Unser Barkeeper zaubert jedem Gast ein Lächeln auf die Lippen. Die Öffnungszeiten für die Bar sind 7:30 bis 23:00 Uhr.
Ja, unser Küchenteam legt größten Wert auf höchste Qualität und regionale Produkte. Dabei achten wir stets auf die Zufriedenheit und das Wohlbefinden eines jeden Gastes, was insbesondere auch individuelle Wünsche und Allergien umfasst. Unsere hervorragende Küche überzeugt mit kreativen vegetarischen Alternativen, wie einem gepickelten Kürbis-Brot-Salat, einem herbstlichen Blattsalat mit Orangen-Distelöl-Dressing oder Kürbiscremesuppe. Was Ihr Herz auch begehrt, wir versuchen, Ihre Bedürfnisse so gut es geht umzusetzen.
Ja, sehr gerne begrüßen wir Sie auch als externen Gast bei uns. Sie können ganz bequem online einen Tisch zu jeder Tages- und Nachtzeit buchen. Sollten Sie kurzfristig einen Besuch bei uns planen oder für mehr als fünf Personen einen Tisch reservieren wollen, dann melden Sie sich bitte persönlich bei uns unter +49 4651 460 688-0.
Ja, insbesondere in der Saison, empfehlen wir Ihnen eine vorherige Tischreservierung, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Besuch bei uns zu Ihrem Wunschtermin genießen können.
Unser Küchen-Team ist heimatverbunden und nutzt die Schätze unserer Insel. Aus diesem Grund verwenden wir gern die Wildkräuter der Sylter Heidelandschaft, frische Meerestiere der Nordsee sowie die Produkte von regionalen Bauern. Wir schaffen eine harmonische Verbindung aus traditionellen Gerichten und exzellenten Neuinterpretationen, um einzigartige Aromen zu erschaffen, die begeistern. Ob herzhaftes Rinderfilet, Käsespezialitäten oder Büsumer Krabben: Bei uns werden die Zutaten sorgfältig ausgewählt und frisch zubereitet. Wir haben Sie überzeugt? Dann statten Sie uns einen Besuch ab und erleben Sie authentische Sylter Landhausküche in gemütlicher Atmosphäre.
Ja, buchen Sie unsere “Genuss-Reise” und profitieren Sie, zusätzlich zu unserem reichhaltigen Landhaus-Frühstück, von einem 3-Gang-Menü am Abend nach Empfehlung unseres Küchenchefs Markus Pertgen. Oder wählen Sie das “Dine Around”, welches Ihnen eine kleine kulinarische Reise an vier Abenden durch unsere Restaurants verspricht: Freuen Sie sich auf ein herausragendes 3-Gang-Menü inklusive Sekt-Aperitif in unserem hauseigenen Restaurant. An einem weiteren Abend erwartet Sie ein köstliches 3-Gang-Menü inklusive Sekt-Aperitif im Hoog unseres Schwesternhotels Severin*s Resort & Spa. Und auch das Restaurant Tipken's by Nils Henkel, dessen Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, bietet Ihnen im Rahmen dieses Angebots ein 4-Gang-Menü nach Empfehlung unseres Küchenchefs an. Erfahren Sie mehr zu unseren Angeboten hier.